Работа: в Республике Мордовия , 2 вакансии

Обязанности:

Осуществлять полный цикл расчетных операций по определению стоимости реализуемой продукции, выполненных на основании действующих технологических карт рецептов, стоимости закупаемых продуктов

Составлять калькуляционные карточки и вести их учет

Вести учет реализованной продукции

Проводить инвентаризации, учет движения товара, учет складских остатков

Своевременная сдача отчетности

Требования:Знание программ 1С, iikoопыт работы от 2 лет в общепите или на пищевом производстве

Условия:

...

Обязанности:

• Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда
• Контролировать качество приготовления блюд
• Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при приготовлении блюд
• Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд

Требования:

Подготавливать рабочее место и уметь пользоваться технологическим оборудованием, инструментами при приготовлении блюд

Готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам

Оценивать наличие сырья и материалов для

...